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山药红枣炖鸡汤的做法

2019-04-02 21:59:44 | 来源: 主食

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

山药红枣炖鸡汤的简介:  山药的功效与作用

1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症

2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.下降血糖: 山药含有粘液蛋白,有下降血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5.延年益寿: 山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻挠血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

山药红枣炖鸡汤的食材:  主料:  鸡肉250g  山药100g   辅料:   盐适当  红枣适当  黑木耳适量  生姜适当   山药红枣炖鸡汤的做法图解步骤:  1.黑木耳提早泡发

2.山药去皮切块

3.鸡肉切大块

4.所有材料放锅里加入适量水放入生姜

5.炖一个小时

6.吃的时候调入盐巴

家常美食网小贴士:  山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药

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