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红焖小羊排的做法

2019-04-17 02:09:27 | 来源: 汤羹

本食谱来自【玉树临风大汉】老师分享的红焖小羊排的做法。所属分类:肉类, 羊,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:掌勺(高级);适合人群:一般人群都可食用。 适宜体虚胃寒者。

怎样做红焖小羊排好吃?学做红焖小羊排需要哪些食材?家常美食网玉树临风大汉老师为您提供红焖小羊排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红焖小羊排。

来自内蒙古呼伦贝尔大草原陈巴尔虎旗哈达图牧场的有机带骨羊排,天然食材!

做红焖小羊排所需食材: 主料:羊排四小片,生抽50克,生姜1块,葱2根,蒜2瓣,胡萝卜半根,山楂8颗

红焖小羊排的做法步骤:1. 羊排焯水后洗净改切滚刀块胡萝卜切成小块山查泡水待用葱切段,姜切片,蒜拍扁开油锅下葱姜蒜爆香下入焯好的羊肉块一起煸炒倒入一小勺料酒倒入生抽翻炒上色添水没过羊肉块大火煮煮开后下入胡萝卜块和山楂倒入一小勺十三香盐和鸡精调味转小火炖40分钟转大火两分钟收汁出锅装盘一碗色香味俱全的红焖小羊排就做好啦

家常美食网温馨提示:胡萝卜和山查可以去除膻味,山楂还可使炖好的羊肉有酸爽感,宜开胃下饭。

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