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滇红茶的饮用与品鉴出版

2019-03-06 19:25:46 | 来源: 汤羹

近日,一本引导读者如何品饮红茶的科普书籍《滇红茶的饮用与品鉴》出版发行。

该书由云南科技出版社出版发行,系统介绍了茶文化、红茶基础知识、红茶保健功效、红茶的饮用和品鉴。

滇红茶的饮用与品鉴出版

该书首先介绍了中国红茶的分类,其次介绍了世界四大红茶祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶,重点介绍了红茶的饮用与品鉴,对红茶冲泡要素中的器具选择、水质选择、水温、投茶量、冲泡时间、冲泡次数等作了详尽的介绍,并在冲泡技法中结合图片进行了生动形象的描述。

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