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冬季滋补猴头菇炖花胶的做法

2019-05-13 15:58:09 | 来源: 饮食

猴头菇炖花胶的材料猴头菇相克食品200g猪肉相克食品150g花胶适当淮山适当枸杞子适当盐适当 猴头菇炖花胶的做法图片步骤,怎样做猴头菇炖花胶好吃?

猴头菇用水浸泡1晚发好。

发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就好了。

将花胶和猪展肉切块,焯水(水里放些姜葱去腥)。

将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料1起入炖盅,盖好盖子文火炖3小时就好了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

猴头菇炖花胶花胶可是好东东,海鲜中鲍参翅肚的肚就是花胶,花胶滋阴补血、固本培元。我们这里如果肠胃功能差的话还喜欢用花胶做1个辅助的食疗,功效不错。也喜欢用来煮汤给小孩子吃,可以强健身体。今天就来个猴头菇炖花胶,做起来有点麻烦。

炖的时间久1点会更好喝。

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