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素炒腐竹的做法怎么做素炒腐竹如何做素炒腐

2019-03-13 14:44:45 | 来源: 饮食

素炒腐竹的做法_怎么做素炒腐竹_如何做素炒腐竹

本食谱来自Ann小叶子老师分享的素炒腐竹的做法,所属分类:下饭菜、午餐、素食主义,需要烹饪时间:分钟,烹饪难度:切墩(初级)。做素炒腐竹所需食材: 主料:腐竹适量,木耳适量,胡萝卜半根,干红辣椒2个,青椒2个,小葱1颗,盐适量,生抽适量,鸡精少许素炒腐竹的做法步骤:1. 泡好的腐竹沥干水份,切段装盘备用2. 木耳泡发,胡萝卜切片,小葱切碎,辣椒切段3. 锅里倒油,烧热放入小葱,干辣椒煸炒4. 放入胡萝卜翻炒几下5. 放入腐竹,木耳翻炒几下,放适量生抽,盐,加少许水翻炒二分钟左右6. 放入青椒翻炒1~2分钟,放少许鸡精提鲜,翻炒均匀即可7. 装盘,享用! 温馨提示:腐竹用凉水泡开,我是提前一晚泡,第二天晚上炒,用温水泡就不好吃了。

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