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大葱炖豆腐的做法

2019-05-11 14:13:03 | 来源: 凉菜

大葱炖豆腐的材料北豆腐相克食品400g大葱3g姜相克食品2片生抽1大勺盐适当 大葱炖豆腐的做法图片步骤,怎样做大葱炖豆腐好吃?

准备腐,葱,姜,酱油,盐

豆腐冲洗干净,切小块

大葱洗净,切斜段

锅中到油,油热后把姜片放入炸出香味

再把豆腐倒入,豆腐倒入后先不要动,等定型后在翻动,以避免破碎哦

豆腐略微煎黄,把葱放入,倒入生抽炒匀,快出锅时放入盐再次炒匀,关火,盛出入盘中

好吃的大葱炒豆腐出锅啦

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素,还有含糖类、植物油和丰富的优良蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的吸收率达95%以上,两小块豆腐,便可满足1个人1天钙的需要量。大葱味辛性平,有解肌发汗、通阳利气、行瘀止血、清肿解毒之功效。主要成份为蒜素、维生素C、B1、B2痕量的维生素A,黏液质和脂肪油。大葱炖豆腐具有1定的药用价值,合适感冒早期时食用哦

1 得了胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱哦

2 汗腺分泌旺盛者少吃葱哦

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