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西红柿鸡蛋炒面营养健康好豆网是

2019-02-04 12:31:56 | 来源: 凉菜

西红柿鸡蛋炒面_营养健康_好豆

西红柿一个,鸡蛋一个,芥菜适量,面条100克,葱5克,姜5克,油60ml,米酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克)

为何他的酒楼开张仅仅不到一年

 

做法:

1.       西红柿切滚刀块,鸡蛋打散,芥菜切碎,葱切末,姜切末备用。

2.       锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。

3.       倒入西红柿翻炒稍熟盛出。

4.       锅中再放另一半的油,倒入鸡蛋。

5.       用锅铲将鸡蛋滑散,倒入西红柿。

6.       倒入芥菜翻炒,放米酒和盐炒匀。

7.       把西红柿鸡蛋菜装盘。

8.       另起锅,倒水煮开,下入面条煮熟。

9.

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  铁锅内热油,倒入煮熟的面条,加酱油和盐炒匀。

10.   面条装盘上,淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可。

 

心态就越容易失衡

注:

1,在锅中做鸡蛋的时候,一定要多放些油,要不然鸡蛋会沾在锅上。2,西红柿也可以先去掉皮后,再和鸡蛋炒制。

菜谱链接:

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