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上汤蛤蜊苋菜的做法

2019-05-17 13:35:29 | 来源: 小吃

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瘦肉洗净后切成小块。

冬瓜去皮切块。

蛤蜊在水内清洗干净。

苋菜摘掉老根后洗净沥干水份备用。

锅内倒入适当水后把瘦肉放入。

放入冬瓜入锅内,然后盖上锅盖渐渐煲煮至冬瓜软烂。

放入苋菜入锅内。

滴入几滴花生油。

放入适当的盐。

待苋菜变软倒入蛤蜊。

盖上锅盖待蛤蜊开壳便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.蛤蜊1定要待苋菜差不多熟的时候再放,不要放早了,不然不好吃。

2.冬瓜煲的软烂1点是为了让宝宝吃,大人吃不用特别软的。

3.蛤蜊开口便可,时间久了会在壳上都掉下来了。

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