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下饭荤菜无油香菇红烧肉的做法

2019-05-14 16:25:35 | 来源: 小吃

无油香菇红烧肉的材料:

5花肉500g

无油香菇红烧肉的做法:

1.1)带皮5花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根1分为4。 2)炖肉包1个,葱3段,蒜3瓣、姜3片。 3)锅5成热,下入全部的5花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或老抽,同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水,没过肉,加入炖肉包,大火烧开后炖20分钟,以后加入香茹,等收干汤汁后调入适当的盐便可出锅。

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