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四喜牛肉粒的做法

2019-04-06 01:37:58 | 来源: 饮品

怎么做四喜牛肉粒好吃?学做四喜牛肉粒需要哪些食材?家常美食网天山可可老师为您提供4喜牛肉粒的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的四喜牛肉粒。

豌豆炒熟后色彩翠绿,吃时清脆利口。豌豆苗椐说可以防癌,豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以避免便秘,有清肠的作用,好多饭店以这来做菜,而且价格奇高。豌豆磨成粉可以做糕点,还可以做各种粉条,凉粉,一到夏天,自己就买一些豌豆粉,自己做些凉粉,配上自己喜欢的调料,真是开胃又解热。所以到了夏天,豌豆成熟的季节,就爱买些带皮的豌豆加点盐自己煮煮,可以一边看电视,一边剥着吃,再剥一些豌豆粒做菜,煮稀饭都很不错滴。母亲节的时可以给妈妈做这道菜,色香味俱全。会让妈妈食欲大开。很适合中老人食用。

四喜牛肉粒的主料:  牛里脊(200g)  黄胡萝卜(200g)  红辣椒(100g)  豌豆(200g)    4喜牛肉粒的调料:  葱(适当)  姜(适当)  干红辣椒(适量)    做四喜牛肉粒所需厨具:  炒锅

四喜牛肉粒的做法图解步骤

1.材料:牛里脊,豌豆,红椒,黄萝卜,姜,干红辣椒,香油,清油生抽盐淀粉料酒鸡精

2.红椒黄萝卜牛里脊洗净,切成小丁,姜切成小丁,将牛肉丁放入碗里,倒入料酒,酱油,香油和干淀粉拌均匀,腌制10分钟,豌豆和黄萝卜丁在开水中汤熟,沥干水

3.炒锅中到油,烧7成热,放入干辣椒姜丁爆香,再放牛肉粒,翻炒2分钟

4.倒入豌豆黄萝卜红椒和盐

5.继续翻炒约2分钟加鸡精尝味出锅

6.色彩鲜艳,红色,绿色,白色,黄色,看着就让人胃口大开,食指大动

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