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吃货版朱迪兔子蛋糕卷葬

2019-02-10 20:34:39 | 来源: 菜谱

吃货版朱迪兔子蛋糕卷

最近一部迪士尼电影《疯狂动物城》吸睛无数,里面的兔子警官朱迪(Judy)正直、果敢、善良,给人留下深刻的印象。我家的兔那么他的心就自然是正常的心跳了子正宗吃货版本,整天拿着萝卜在啃啃啃.

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...素白的蛋糕卷总觉得缺了点什么,蛋糕卷其实就像一张白纸,任你涂鸦,然后成就一幅画。彩绘部份:1.蛋白与糖打发到短小尖勾,筛入蛋糕粉拌均,加入玉米油再拌均,将糊糊分成3色,分别加入一滴色膏调至喜欢的色彩,装入袜花袋子备用。2.在烤盘上垫上油纸,3.先在油纸上,描出图案的线条,再填上各个部位的颜色。4.放入烤箱(提前预约)170度,1分钟后取出。 蛋糕体部份:1. 鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄三只与糖15打发乳发状态,加入水拌匀,再加入玉店里不是很忙米油拌匀,筛入蛋糕粉,以Z字手法拌至无颗粒。2. 蛋白与30克糖分三次打发至湿性转干性的状态3. 蛋白分三次的量,加入蛋黄糊中,以大胆而轻柔拌匀。4. 把蛋糕糊先倒入图案中,让它覆盖整个图案,然后再倒满整个模具,5. 四周抖动一下,排出空气。6. 烤箱175度,20分钟取出7. 倒扣在一张新的油纸上,生活此时图案朝上8. 在上面铺张新的油纸,以防风干,放凉卷起

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